Tout d'abord sur les arômes de fruits noirs En premier lieu sur des notes de violette, de truffe noire, et de pruneaux.
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Vins de la Vallée de la Loire
S'étendant sur plus de 1000km, le vignoble de la Loire est le plus vaste de France. Richesse de terroirs et de cépages, il donne naissance à des Sauvignon Blanc, Cabernet Franc, Gamay, Chenin, Pinot Noir d'une grande fraicheur et d'une belle finesse. Sancerre, Pouilly Fumé, Anjou, Coteaux du Layon, Saumur-Champigny, Chinon, Touraine, Bourgueil... constituent la richesse des appellations du vignoble de la Loire.