Le Pays d'Oc Le Ballon Rosé est un #vin rosé produit dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de plusieurs cépages, dont le Grenache et le Cinsault.
Le Ballon Rosé a une robe claire et brillante, et offre des arômes de fruits rouges tels que la fraise, la framboise et la cerise, ainsi que des notes florales subtiles. En bouche, ce vin est frais et fruité, avec une acidité équilibrée qui lui confère une belle vivacité et une finale légèrement acidulée.
Le Pays d'Oc Le Ballon Rosé est produit par la cave coopérative Les Vignobles Foncalieu, qui est engagée dans une démarche de viticulture durable et respectueuse de l'environnement. Cette cave coopérative regroupe plus de 650 vignerons indépendants, qui travaillent ensemble pour produire des vins de qualité.
Le Pays d'Oc Le Ballon Rosé est idéal pour accompagner les plats légers tels que les salades, les fruits de mer, les grillades et les fromages frais. Ce vin rosé frais et fruité peut également être servi en apéritif ou en cocktail pour profiter de sa fraîcheur et de son élégance.
Le nom "Le Ballon Rosé" fait référence au célèbre film français "Le Ballon Rouge", qui raconte l'histoire d'un petit garçon qui se lie d'amitié avec un ballon rouge dans les rues de Paris. Cette référence poétique en fait un vin idéal pour les amoureux du cinéma et de la culture française.
Un parfait vin d’été, à la matière en bouche joyeuse et gourmande soutenue par une belle vivacité. Du plaisir ! Rafraîchissant, il s’accordera avec la charcuterie, les salades d’été, les volailles, les viandes blanches (porc et veau), les fromages peu corsés.
Cépages : 50% Grenache et 50% Cinsault