La Cave coopérative de Puyloubier a été construite en 1924 par quelques viticulteurs soucieux de mettre en commun leurs moyens de production. Elle avait pour dénomination « La Victoire », sans doute par jeu de mots entre le nom de la montagne et la sortie de la « Der des ders ». Dans les années 1930, elle est rebaptisée Coopérative du Mont Sainte-Victoire, puis les Vignerons du Mont Sainte-Victoire.

Au fil des décennies, le vignoble s’est peu à peu étendu et la cave a connu des agrandissements successifs pour augmenter sa capacité de production en 1930, 1952, 1960 et 1974.

Accords Mets & Vins : Apéritif, barbecue, pizza ou sushis