Patrice Chevrier a succédé en 1984 à quatre générations de vignerons et construit un cuvage. Il a agrandi au fil des ans le domaine familial dans les appellations chiroubles, brouilly, morgon et fleurie, et planté syrah, viognier et pinot noir. Il exploite aujourd'hui 25 ha de vignes.
Cette cuvée s'accordera à merveille avec des poissons gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
3NBOURG02
18 Produits
Fiche technique
Pays
France
Producteurs
Domaine de Sermezy - Chevrier
Region
Bourgogne
Volume
75CL
Varietes vins
Blanc
Accords mets & vins
Coquillage et crustacé
Degrés vins
12.1 à 14%
Appellations
AOP
Production
Haute Valeur Environnementale
Cepage 1
Chardonnay
Références spécifiques
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