Le Rhum Ultra Anejo Roble Viejo est un rhum haut de gamme vieilli avec soin dans des fûts de chêne, lui conférant une complexité et une profondeur exceptionnelles. Ce rhum est le fruit d'un assemblage de rhums âgés soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur caractère distinctif. Au nez, il dégage des arômes riches de vanille, de caramel, de fruits confits et de notes boisées. En bouche, il offre une texture veloutée, des saveurs nuancées de fruits tropicaux, de chocolat, de miel et d'épices, avec une finale longue et douce.

Accords mets et vins :
Le Rhum Ultra Anejo Roble Viejo peut être dégusté seul, en tant que rhum de dégustation, ou utilisé pour créer des cocktails raffinés. Il se marie également bien avec des desserts au chocolat noir, des fromages affinés et des cigares de qualité.

Provenance :
République dominicaine. Ce rhum est produit par la distillerie Oliver & Oliver, située en République dominicaine. La distillerie est réputée pour sa production de rhums de qualité supérieure, vieillis selon la méthode de solera, qui consiste à mélanger des rhums de différents âges pour obtenir une complexité aromatique optimale.

Degré d'alcool :
40%. Ce rhum est vieilli en fûts de chêne américain pendant au moins 12 ans, pour développer des arômes riches et une texture veloutée.
Conseils :
Servir à température ambiante (18-20°C) pour apprécier pleinement les arômes et saveurs du rhum. Ce rhum se déguste idéalement en digestif, accompagné d'un cigare ou de chocolat noir.