Issu d’une excellente bière spécialement élaborée pour être distillée, ce whisky de BM Signature va passer de longues années dans des pièces ayant contenu du Macvin, Rataffia emblématique du Jura, à s’affiner, se colorer et prendre ses arômes caractéristiques. Il est embouteillé sans manipulation, ni filtration à froid, afin de conserver toute la richesse des arômes et des saveurs issue de ce passage en fûts d’affinage. Les ingrédients, tout comme son mode d’élaboration, lui confèrent les senteurs du terroir Jurassien en font un Pur Malt original d’une grande finesse. Un whisky français inspiré de sa région de production: