La distillerie a été construite en 1782 dans la ville de Newry puis suite au décès de Matt d'Arcy en 1857, la distillerie fut reprise par son neveu Thomas d'Arcy qui exporta les produits dans le monde entier. La distillerie dû malheureusement fermer pendant la Première Guerre Mondiale à cause du prix des taxes sur le Whiskey. C'est en 2017 que Michael McKeown racheta le site original de la distillerie et demanda l'autorisation de sa rénovation en 2019.