
Robe rubis profonde, avec de légers reflets violets.
Nez aromatique, complexe et expressif, avec des notes de fruits noirs bien mûrs (myrtille, mûre), des nuances poivrées, ainsi que des touches subtiles de violette et d’épices douces.
Ce vin rouge dévoile une belle structure tannique et une fraîcheur remarquable. La texture est veloutée, et les saveurs de fruits noirs, de réglisse et de thym s’accordent parfaitement.
Description : Le Crozes-Hermitage "Le Chemin" du Domaine Defrance est un vin rouge cultivé sur des sols argilo-calcaires et caillouteux, dans l’appellation Crozes-Hermitage, sur la rive droite du Rhône. Un élevage de 12 mois en fût de chêne apporte du corps et de la complexité à ce vin.
Degré d'alcool : 13 %
Cépage : Syrah
Accords mets-vin : Idéal avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou un plateau de fromages affinés.
Provenance : Côtes du Rhône
Conseils : Service à une température idéale de 16 à 17 °C. Ouvrir 60 minutes avant le service.
Temps de garde : entre 5 et 8 ans.
Fiche technique
Références spécifiques
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