La Côte Chalonnaise Rouge Pierre Blanches est un vin rouge élaboré à partir du cépage Pinot Noir, cultivé sur les pentes de la Côte Chalonnaise, en Bourgogne, France.
Ce vin a été produit avec soin par notre domaine viticole, en respectant les méthodes traditionnelles de vinification. Les raisins ont été récoltés manuellement et triés avec attention pour ne garder que les meilleurs. La vinification a été effectuée à partir d'une macération pré-fermentaire à froid et d'une fermentation à basse température, permettant de préserver les arômes et les saveurs du raisin.