Le Pays d'Oc Le Ballon Rouge est un vin rouge produit dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de plusieurs cépages, dont le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Syrah.
Le Ballon Rouge a une robe intense et offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes épicées et boisées subtiles. En bouche, ce vin est rond et équilibré, avec des saveurs de fruits rouges et une finale légèrement tannique.

Le Pays d'Oc Le Ballon Rouge est produit par la cave coopérative Les Vignobles Foncalieu, qui est engagée dans une démarche de viticulture durable et respectueuse de l'environnement. Cette cave coopérative regroupe plus de 650 vignerons indépendants, qui travaillent ensemble pour produire des vins de qualité.

Le Pays d'Oc Le Ballon Rouge est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les plats épicés et les fromages affinés. Ce vin rouge polyvalent peut également être servi légèrement frais en été pour profiter de sa fraîcheur et de sa vivacité.
Le nom "Le Ballon Rouge" fait référence au célèbre film français du même nom, qui raconte l'histoire d'un petit garçon qui se lie d'amitié avec un ballon rouge dans les rues de Paris. Cette référence poétique en fait un vin idéal pour les amoureux du cinéma et de la culture française.

Cépages : Syrah, Grenache, Merlot

Accords mets et vins : Le Pays d'Oc Le Ballon Rouge est un vin rouge charpenté et fruité, idéal pour accompagner une variété de plats. Son bouquet aromatique complexe et ses tanins souples en font un excellent choix pour les viandes grillées, les plats mijotés, les pizzas, les fromages affinés et les charcuteries. Son équilibre entre fruité et structure en fait un vin polyvalent pour différentes occasions.

Provenance : Pays d'Oc, Languedoc-Roussillon, France

Conseils : Servez le Pays d'Oc Le Ballon Rouge à une température de 16 à 18°C pour mettre en valeur ses arômes et sa structure. Vous pouvez le déguster dès maintenant pour apprécier sa générosité fruitée, mais il peut également être vieilli pendant quelques années pour développer davantage de complexité.